联谊活动预告

       粽夏之时,光影之间。我们马上迎来第一个异地的端午节。为了庆祝这个日子,同时增加我们与本研AI2019级学长学姐的交流,我们举行了包粽子联谊活动,不过这都是后话了。今天给大家带来粽子的推荐。


美食正文

       粽子,作为中华人民的传统美食,一直受到人们的喜爱。南北方的饮食差异也造就了不同口味的粽子,南方人偏爱咸的鲜肉粽子,北方人偏爱甜的红、蜜枣粽子,而那些不南不北一身浩然正气的汉子则两种粽子都吃。作为一名南方人,这里主要介绍咸粽。          两片粽叶一卷,形成漏洞状,在底部先铺上一层糯米,然后加入腌好的肉,板栗,如果不加肉我们会选择加咸蛋黄,然后在上面盖上一层糯米,把剩下的叶子翻折下来,多余的部分向两侧折,然后用绳子绑住粽子,尽量紧一点,防止蒸煮过程中粽子散掉。(小tip:我们那边还会加一些液体,不过那东西不知道普通话怎么说,加了粽子会黄一点,更香更好吃)          糯米本来就是很香的一种物质,加上肉香,板栗香,一口咬下去无尽的满足感涌上心头,忍不住再多吃几个,不过糯米比较顶饱,吃几个也就吃不下了,不过那种幸福感还是存在的,只能等消消食,当作零食再吃几个。          这次联谊活动的吃粽子我觉得还是比较失望的,首先就是学校蒸煮时间过长,很多人都还没等到就饿的不行了,先行吃饭就走了,没有尝到热腾腾的粽子,其次就是这个糯米没味道,就白干干的糯米味,不香,只能在角落看到一个孤零零的枣子或者肉。          肉馅是最后上的,我们包完后还剩了很多肉,所以班长就包了一个几乎全肉的粽子,也就是本文的特色图像,被代鹏小giegie拿到了,恭喜今年的福星:bowtie: 投稿人:万舒成
作者:万舒成